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客戶案例

周師兄大刀腰片火鍋

文字:[大][中][小] 2019/11/14    瀏覽次數:540    

 周師兄大刀腰片火鍋,丁酉年冬創辦于火鍋之都重慶,以大刀腰片作為火鍋招牌菜,將傳承秘方與精湛工藝結合,提出大刀腰片的五大講究,開創大刀腰片先河。讓愛吃的重慶本地人天天排隊也要前往,10桌顧客就有7桌是重慶本地人,成為重慶本地人更喜歡的火鍋店!



       周師兄大刀腰片火鍋對產品的品質要求非常嚴格,火鍋的鍋底怎么配各是多少重量,每一片腰片不能低于怎樣的規格,毛肚要冰上多久才能上桌,周師兄大刀腰片火鍋的所有產品,以品牌化為基準,用流程量化為手段,保證了從鍋底到菜品的始終如一。

 

        周師兄堅信只有當品質始終如一時,才能保證客人的用餐感受,把產品質量放在第一位,才能得到更多人的青睞。

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